Terroni Equipamentos Científicos

Terroni Equipamentos doa liofilizador para programa de leite materno

rudalov — Thu, 18 Aug 2011 13:54:34 +0000

Clique na imagem para ampliar a matéria

O que é Liofilização?

rudalov — Mon, 31 Jan 2011 15:52:02 +0000

O que são alimentos liofilizados?
Alimentos liofilizados são alimentos desidratados, que, porém, mantêm seu valor nutritivo.
Trata-se de alimentos desidratados por um processo chamado sublimação. A água das células, congelada, passa diretamente do estado sólido para o gasoso. Indicado para produtos que tenham elementos sensíveis ao calor, como proteínas e vitaminas, a liofilização conserva as propriedades nutritivas, pois as membranas das células não se rompem com a perda do vapor de água. Na cozinha industrial, frutas e ovos, por exemplo, são lavados, descascados e fatiados. As carnes, pré-cozidas. A seguir, os alimentos são congelados e colocados em câmaras, cuja temperatura aumenta, enquanto a pressão do ar diminui. Isso faz com que os microcristais de gelo evaporem sem romper as estruturas moleculares, ao contrário do que acontece na desidratação simples. Praticada em pequena escala no Brasil há mais de dez anos, passa agora para a produção de alimentos disponíveis em supermercados.

fonte: Revista superinteressante

Terroni Participa da 10ª Edição da Feira Analítica

rudalov — Sat, 29 Jan 2011 14:54:56 +0000

Nos dias 08, 09 e 10 de Setembro de 2009, a Terroni participou 10ª Edição da Analítica que aconteceu no Transamérica Expo Center em São Paulo – SP.

Entre amigos, representantes e clientes, a empresa recebeu a visita de centenas de pessoas durante o evento e aproveitou a ocasião para lançar alguns produtos.

Terroni recebe visitas da Allianz Logística e Revista Cargo News

rudalov — Sat, 29 Jan 2011 14:52:23 +0000

TERRONI RECEBE A VISITA DE DUAS GRANDES EMPRESAS:
ALLIANZ LOGISTICA E REVISTA CARGO NEWS

No dia 19 de Outubro de 2009 a Terroni Equipamentos recebeu a visita de duas grandes empresas.
A primeira Allianz Logística Ltda, empresa que cuida de todos os processos que envolvem comércio exterior da Terroni, teve como representante a Srta Josely Pietrolongo, diretora.

A segunda, Revista Cargo News, contou como representantes Srta Gabriela Moraes e o foto jornalista Srº João Batista.

O intuito deste encontro foi além de promover a interação e solidificar as parcerias entre as empresas, confeccionar uma matéria integrada com a Allianz e a Terroni que tem previsão de ser publicada na próxima edição da Revista Cargo News.

Para maiores informações sobre as empresas acesse:

http://www.allianzlogistics.com.br/pt/
http://www.cargonews.com.br

Simpósio internacional sobre qualidade e conservação de forragens

rudalov — Sat, 29 Jan 2011 14:49:50 +0000

A TERRONI ESTEVE PRESENTE NO SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE QUALIDADE E CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS

De 28 a 30 de Outubro de 2009, nas dependências no Hotel Colina Verde em São Pedro – SP aconteceu o Simpósio Internacional sobre qualidade de Forragens, organizado pela Esalq.

Foram abordados diversos assuntos tais quais:

•    Avaliação de aditivos microbianos na estabilidade aeróbia de silagens Dr. Limin Kung Junior – University of Delaware/USA
•    Avaliação de aditivos químicos na estabilidade aeróbia de silagensDr. Pádraig O’Kiely – Grange Research Centre/IRL
•    Métodos de detecção de patógenos em silagens – MÓDULO 1 Dr. Adegbola Tolulope Adesogan – University of Florida/USA
•    Métodos de detecção de patógenos em silagens – MÓDULO 2Dr. Thomas M. Pauly – Swedish University of Agricultural Sciences/SWE
•    Efeitos indiretos do uso de aditivos microbianos em silagens: realidades e perspectivas Dr. Limin Kung Junior – University of Delaware/USA
•    Oportunidades para a inclusão de silagens de capins tropicais em rações de ruminantes Dr. Antonio Ricardo Evangelista – Universidade Federal de Lavras
•    Ganhos de eficiência na ensilagem de cana-de-açúcar e sua utilização na suplementação de ruminantes Dr. Patrick Schmidt – Universidade Federal do Paraná
•    A otimização do sistema de produção animal com base na escolha de cultivares de milho para silagem Dra. Maity Zopollatto – Universidade de São Paulo/ESALQ
•    Desafios da utilização de silagem de grãos úmidos de cereais para ruminantes Dr. Clóves Cabreira Jobim – Universidade Estadual de Maringá
•    Estratégias para viabilizar a utilização de silagem de leguminosas na produção de ruminantes Dr. Odilon Gomes Pereira – Universidade Federal de Viçosa.
•    Métodos para caracterização de microrganismos de interesse presentes em silagens Dr. Renato José Schmidt – Lallemand Inc./USA
•    Aditivos químicos e a estabilidade aeróbia de rações contendo silagem Dr. Pádraig O’Kiely – Grange Research Centre/IRL
•    Métodos para avaliação de temperatura no painel de silos de grande escala Dr. Giorgio Borreani – Università di Turino/ITA
•    Emprego de software para dimensionamento de silos aliado à maximização da qualidade de silagem Dr. Brian James Holmes – University of Wisconsin/USA
•    Controle de perdas em silos com enfoque em estratégias de vedação Dr. Thiago Fernandes Bernardes – Universidade Federal Rural da Amazônia
•    Patogenicidade de silagens e implicações na cadeia produtiva de ruminantes Dr. Adegbola Tolulope Adesogan – University of Florida/USA
•    Bactérias e toxinas presentes em silagens e a saúde de ruminantes Dr. Thomas M. Pauly – Swedish University of Agricultural Science/SWE
•    Micotoxinas: impactos e estratégias de controle Dr. Carlos Augusto Mallmann – Universidade Federal de Santa Maria

Participaram centenas de profissionais da área e a Terroni acreditando no potencial do evento e antecipando o sucesso do mesmo esteve presente expondo alguns liofilizadores na qualidade de patrocinador.

Maiores informações sobre o evento acesse: http://silagesymposiumbrazil.com/